Concentrado De Consome O Condimentacion Y Proceso De Preparacion.
El concentrado de consomé es un ingrediente muy utilizado en la cocina para dar sabor y aroma a los platillos. Este producto es una especie de polvo que se disuelve en agua caliente para crear un caldo concentrado que puede ser utilizado en diferentes recetas.
El concentrado de consomé se puede encontrar en diferentes sabores como pollo, res, vegetales, entre otros. Además, también existen versiones sin sal, sin grasa y sin glutamato monosódico, lo que lo hace una opción más saludable.
En cuanto al proceso de preparación, el concentrado de consomé es muy fácil de utilizar. Solo se necesita disolver una cucharada de concentrado en una taza de agua caliente y listo, ya se tiene un caldo concentrado para utilizar en cualquier platillo.
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Este producto también puede ser utilizado como condimento para dar sabor a diferentes comidas, como sopas, guisos, arroces, carnes, entre otros. Además, al ser un producto concentrado, se puede utilizar en pequeñas cantidades, lo que lo hace muy económico.
Es importante mencionar que el concentrado de consomé no debe ser utilizado como sustituto de un caldo hecho en casa, ya que este último ofrece beneficios nutricionales y de sabor que el concentrado no puede igualar. Sin embargo, en situaciones en las que se necesita una opción rápida y fácil, el concentrado de consomé es una excelente opción.
En conclusión, el concentrado de consomé es un ingrediente muy útil en la cocina que ofrece sabor y aroma a diferentes platillos. Su proceso de preparación es muy fácil y puede ser utilizado como condimento en diferentes comidas. Sin embargo, es importante recordar que no debe ser utilizado como sustituto de un caldo hecho en casa.
Algunas patentes que relacionadas son: * CONTENEDOR CON TAPA ARTICULADA CON ENVOLTURA EXTERNA.
* UN METODO PARA CARTOGRAFIAR DEPOSITOS DE HIDROCARBUROS EN AGUAS POCO PROFUNDAS Y TAMBIEN UN APARATO PARA EL USO AL PRACTICAR EL METODO.
* APARATO Y METODOS PARA INCREMENTAR INTERVALO DINAMICO EN IMAGENES DIGITALES.
* ESTRUCTURA DE DATOS PRIORIZADA, IMPULSADA POR LA DEMANDA.
* DERIVADOS DE AMINOQUINAZOLINAS CON PROPIEDADES REDUCTORAS DE PLAQUETAS DE LA SANGRE.
* QUINAZOLINAS SUSTITUIDAS.
* DISPOSITIVO DE CONTROL DE SUMINISTRO DE ENERGIA.
Descripcion: Se describe un consome o un articulo de condimentacion que comprende grasa y glicerol, 5-45% en peso de glutamato monosodico, y que adicionalmente comprende por lo menos uno de los siguientes ingredientes: 20-70% en peso de sal, 5-20% en peso de azucar, 2-15 en peso de almidon, 2-20% en peso de especias, 2-30% en peso de hierbas, en donde la cantidad total de grasa y glicerol es de 4-30% con un contenido de poliol liquido de 1-10% en peso del concentrado total, y un diametro de particula mayor de 1.2 cm. La invencion adicionalmente se relaciona con un proceso para preparar tal consome o articulo de condimentacion.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Concentrado De Consome O Condimentacion Y Proceso De Preparacion. en México
Solicitud: MX/a/2009/005548
Fecha de Presentacion: 2009-05-26
Solicitante(s): UNILEVER N.V.; Weena 455, NL-3013, AL Rotterdam, PAISES BAJOS
Inventor(es): MARC HERMANN MARIE BAGGEN, RICHARD FRIEDRICH KELLERMANN, Unilever Deutschland GmbH, Knorrstrasse 1, 74074, Heilbronn, ALEMANIA
Clasificacion: A23L1/40 (2006-01), A23L1/223 (2006-01) referente a Concentrado De Consome O Condimentacion Y Proceso De Preparacion.