Composiciones Edulcorantes De Alta Potencia Naturales Y/o Sinteticos Con Mejorado Perfil Temporal Y/o Perfil De Sabor, Metodos Para Su Formulacion, Y Usos.
Las composiciones edulcorantes han sido un tema de gran interés en la industria alimentaria en los últimos años. Con la creciente preocupación por la salud y la nutrición, muchos consumidores buscan alternativas más saludables a los edulcorantes tradicionales. Es por eso que la patente de composiciones edulcorantes de alta potencia naturales y/o sintéticos con mejorado perfil temporal y/o perfil de sabor es una innovación muy importante en este campo.
Esta patente describe una composición edulcorante que se compone de edulcorantes de alta potencia, tanto naturales como sintéticos, que han sido formulados de manera que ofrecen un perfil temporal y/o perfil de sabor mejorado. Los edulcorantes de alta potencia son aquellos que son mucho más dulces que el azúcar, lo que significa que se pueden utilizar en cantidades mucho menores para lograr el mismo nivel de dulzura.
La formulación de estas composiciones edulcorantes se ha optimizado para ofrecer un perfil temporal mejorado, lo que significa que el sabor dulce se mantiene durante más tiempo después de la ingestión. Además, también se ha mejorado el perfil de sabor, lo que significa que se logra un sabor más parecido al azúcar que los edulcorantes tradicionales.
Los métodos para la formulación de estas composiciones edulcorantes son muy detallados en la patente, lo que significa que cualquier empresa que desee utilizar esta tecnología puede hacerlo fácilmente siguiendo los pasos descritos. Además, la patente también describe varios usos para estas composiciones edulcorantes, incluyendo su uso en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos.
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En resumen, la patente de composiciones edulcorantes de alta potencia naturales y/o sintéticos con mejorado perfil temporal y/o perfil de sabor es una innovación muy importante en la industria alimentaria. Ofrece una alternativa más saludable a los edulcorantes tradicionales y se ha formulado de manera que ofrece un perfil temporal y/o perfil de sabor mejorado. Los métodos para la formulación son muy detallados y hay varios usos para estas composiciones edulcorantes.
Algunas patentes que relacionadas son: * CONECTOR DE TUBOS QUE UTILIZA ADHESIVOS TERMICAMENTE CURABLES.
* PROCESO PARA PREPARAR METANUROS DE 7-CIANO QUINONA SUSTITUIDOS.
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* PELICULA SENSIBLE AL AGUA QUE CONTIENE POLIURETANO TERMOPLASTICO.
Descripcion: La presente invencion se refiere en general a mejorar el gusto de edulcorantes de alta potencia sinteticos y/o naturales y composiciones endulzadas con estos. En particular, la presente invencion se refiere a composiciones que pueden mejorar los gustos de los edulcorantes sinteticos y/o edulcorantes naturales de alta potencia impartiendo un gusto ma similar al azucar o caracteristico. En particular, las composiciones y metodos proveen por lo menos un edulcorante natural y/o de alta potencia en combinacion con por lo menos una sal, por lo menos un inhibidor del sabor salado, y opcionalmente por lo menos una composicion que mejora el sabor dulce.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Composiciones Edulcorantes De Alta Potencia Naturales Y/o Sinteticos Con Mejorado Perfil Temporal Y/o Perfil De Sabor, Metodos Para Su Formulacion, Y Usos. en México
Solicitud: MX/a/2010/012362
Fecha de Presentacion: 2010-11-12
Solicitante(s): THE COCA-COLA COMPANY.*; One Coca-Cola Plaza, NW, 30313, Atlanta, Georgia, E.U.A.
Inventor(es): GRANT E. DUBOIS, WILLIAM R. THELIN, 215 Quincy Lane, 30076, Roswell, GA, E.U.A.
Clasificacion: A23L1/03 (2006-01), A23L1/236 (2006-01), A23L2/60 (2006-01) referente a Composiciones Edulcorantes De Alta Potencia Naturales Y/o Sinteticos Con Mejorado Perfil Temporal Y/o Perfil De Sabor, Metodos Para Su Formulacion, Y Usos.