Componentes De Cacao, Productos Comestibles Que Tienen Un Contenido Realzado De Polifenol, Metodos Para Elaborarlos Y Usos Medicos.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a una mezcla seca para bebida que comprende un polvo de cacao enriquecido con polifenol de cacao, un polvo de cacao alcalizado y un endulzante, en donde el polvo de cacao enriquecido con polifenol de cacao se prepara a partir de granos de cacao no fermentados o bajo fermentados y en donde los polifenoles de cacao en el polvo de cacao enriquecido con polifenol de cacao comprenden catequiza, epicatequina y oligomeros de procianidina de caco de los mismos.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

PA/a/2003/004931

Fecha de Presentación:

05-03-1999

Clasificación:

A21D13/08 (2006-01), A21D2/36 (2006-01), A23G1/00 (2006-01), A23G1/02 (2006-01), A23G1/06 (2006-01), A23G1/30 (2006-01), A23G1/48 (2006-01), A23G1/56 (2006-01), A23G3/00 (2006-01), A23G3/48 (2006-01), A23K1/18 (2006-01), A23L1/164 (2006-01), A23L1/18 (2006-01), A23L1/182 (2006-01), A23L1/187 (2006-01), A23L1/212 (2006-01), A23L1/30 (2006-01), C11B1/04 (2006-01), C11B1/06 (2006-01)

Solicitante(s):

Inventor(es):

ROMANCZYK, LEO, J., JR., MYERS, MARY, E., WHITACRE, ERIC, J., SCHMITZ, HAROLD, H., KEALEY, KIRK, S., SNYDER, RODNEY, M., GEYER, HANS, M., HAMMERSTONE, JOHN, F., JR., 4 Fern Drive, Col. R.D. #2, 07840., Hackettstown, New Jersey, E.U.A.

Información Adicional

Los componentes de cacao son conocidos por su alto contenido de polifenoles, compuestos antioxidantes que tienen diversos beneficios para la salud. Sin embargo, no todos los productos elaborados con cacao contienen una cantidad significativa de estos compuestos. Es por eso que se ha desarrollado una patente que permite aumentar el contenido de polifenoles en productos comestibles que contienen cacao. Esta patente describe un método para elaborar productos comestibles que contienen cacao y que tienen un contenido realzado de polifenol. El proceso incluye la selección de granos de cacao con alto contenido de polifenoles, la extracción de los compuestos antioxidantes y la incorporación de los mismos en los productos comestibles. Los productos que pueden ser elaborados utilizando esta patente incluyen chocolate, bebidas de cacao, barras de chocolate y otros productos similares. Estos productos tendrán un sabor y aroma característicos del cacao, pero además contarán con un contenido realzado de polifenol que les brinda beneficios para la salud. Los beneficios de los polifenoles son muchos y variados. Estos compuestos antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, protegen contra el cáncer y reducen el riesgo de diabetes. Además, también tienen propiedades antiinflamatorias y neuroprotectoras. Esta patente no solo permite elaborar productos comestibles más saludables, sino que también abre la puerta a nuevos usos médicos del cacao. Los polifenoles presentes en el cacao podrían ser utilizados en el desarrollo de medicamentos para tratar diversas enfermedades. En resumen, la patente de componentes de cacao con contenido realzado de polifenol es una innovación que permite elaborar productos comestibles más saludables y abrir nuevas posibilidades en el campo de la medicina. Los beneficios del cacao y sus polifenoles son cada vez más conocidos y esta patente se presenta como una forma de aprovechar al máximo las propiedades de este ingrediente.

Otras Patentes Recientes

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