Combinacion De Genes Marcadores Para La Caracterizacion De Una Cepa De Lactobacillus Sakei.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

La presente invencion se refiere a una nueva combinacion de genes marcadores para la caracterizacion de una cepa Lactobacillus sakei. En particular, la presente invencion se refiere al uso de un patron de la presencia o ausencia de los genes marcadores en el genoma de la cepa a ser caracterizada mediante la clasificacion e identificacion de tal cepa.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2010/009343

Fecha de Presentación:

25-08-2010

Clasificación:

C12Q1/68 (2006-01)

Solicitante(s):

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA); 147, Rue de l'Universite, F-75338, Paris Cedex 07, FRANCIA

Inventor(es):

STePHANE CHAILLOU, MONIQUE ZAGOREC, MARIE-CHRISTINE CHAMPOMIER-VERGES, 18, rue de la gare, F-78910, Orgerus, FRANCIA

Información Adicional

La caracterización de cepas bacterianas es fundamental en la industria alimentaria, ya que permite conocer las propiedades beneficiosas de los microorganismos presentes en los alimentos. En este sentido, el análisis de los genes marcadores es una herramienta muy útil para la identificación y caracterización de cepas de Lactobacillus sakei. Lactobacillus sakei es una bacteria ácido láctica que se encuentra en diversos alimentos fermentados, como productos cárnicos y lácteos. Esta bacteria tiene propiedades probióticas y se ha demostrado que puede mejorar la calidad de los alimentos y prevenir la proliferación de bacterias patógenas. Para caracterizar una cepa de Lactobacillus sakei, se pueden utilizar diferentes técnicas. Una de ellas es el análisis de los genes marcadores, que son secuencias de ADN específicas que se utilizan para identificar y clasificar las cepas de una especie bacteriana. En el caso de Lactobacillus sakei, se han identificado varios genes marcadores que se utilizan para la caracterización de las cepas. Entre ellos se encuentran los genes que codifican para las proteínas S-layer, que son proteínas de superficie que se encuentran en muchas bacterias y que son importantes para su adhesión y colonización en el huésped. También se utilizan los genes que codifican para las enzimas que intervienen en la fermentación de los hidratos de carbono, como la lactato deshidrogenasa y la fosfotransferasa. Estas enzimas son importantes para la producción de ácido láctico, que es el producto final de la fermentación y que confiere propiedades beneficiosas a las cepas de Lactobacillus sakei. Otro gen marcador que se utiliza para la caracterización de las cepas de Lactobacillus sakei es el gen que codifica para la proteína de choque térmico Hsp60. Esta proteína es importante para la supervivencia de las bacterias en condiciones de estrés, como la exposición a altas temperaturas, y su presencia indica una mayor capacidad de adaptación de la cepa a diferentes condiciones ambientales. En conclusión, la combinación de genes marcadores es una herramienta muy útil para la caracterización de cepas de Lactobacillus sakei. Estos genes permiten identificar y clasificar las cepas de manera precisa y confiable, lo que es fundamental para su utilización en la industria alimentaria y en la investigación científica.

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