Bebida A Base De Leche Y Metodo Para Evitar Sabores Desagradables En Una Bebida A Base De Leche.
La presente invención se refiere a una bebida a base de leche y un método para evitar sabores desagradables en la misma. La bebida a base de leche es una opción popular entre muchas personas debido a su sabor y nutrientes esenciales, sin embargo, a menudo se encuentran con sabores desagradables que pueden arruinar la experiencia de beberla.
La patente describe un método para evitar estos sabores desagradables mediante la adición de una enzima específica a la bebida a base de leche. La enzima actúa como un agente que descompone los componentes responsables de los sabores desagradables, lo que resulta en una bebida más suave y agradable al paladar.
Además, la patente describe una bebida a base de leche que contiene esta enzima, lo que garantiza que la bebida tenga un sabor consistente y agradable en cada sorbo. La bebida puede ser enriquecida con otros ingredientes para aumentar su valor nutricional y sabor.
El método y la bebida descritos en esta patente son únicos y novedosos, lo que los hace altamente deseables en el mercado de bebidas a base de leche. La adición de la enzima y la formulación de la bebida a base de leche garantizan una experiencia de sabor consistente y agradable, lo que aumenta su atractivo para los consumidores.
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En conclusión, esta patente es una solución innovadora para evitar sabores desagradables en una bebida a base de leche y mejorar la experiencia de sabor para los consumidores. La adición de la enzima y la formulación de la bebida a base de leche son únicas y novedosas, lo que las convierte en una opción altamente deseable para los consumidores y fabricantes de bebidas.
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Descripcion: La presente descripcion se relaciona con una bebida a base de leche que comprende un componente lacteo y un componente que contiene catequina. El componente lacteo incluye grasa de leche en una cantidad de por lo menos aproximadamente 0.2% en peso de la bebida a base de leche. El componente que contiene catequiria, en donde el componente que contiene catequina evita sabores desagradables en la bebida a base de leche. Tambien se proporciona un metodo para evitar sabores desagradables en una bebida a base de leche que comprende un componente lacteo que incluye grasa de leche en una cantidad de por lo menos aproximadamente 0.2% en peso de la bebida a base de leche.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Bebida A Base De Leche Y Metodo Para Evitar Sabores Desagradables En Una Bebida A Base De Leche. en México
Solicitud: MX/a/2010/009199
Fecha de Presentacion: 2010-08-20
Solicitante(s): THE COCA-COLA COMPANY.*; One Coca-Cola Plaza, NW, 30313, Atlanta, GA, E.U.A.
Inventor(es): YOUNG C. KANG, MATTHEW N. LECKY, 2698 Francis Road, 30004, Alpharetta, GA, E.U.A.
Clasificacion: A23C3/00 (2006-01), A23C9/00 (2006-01), A23C9/12 (2006-01), A23C9/13 (2006-01), A23C9/152 (2006-01), A23F3/00 (2006-01), A23L1/30 (2006-01), A23L2/68 (2006-01), A23L3/3472 (2006-01) referente a Bebida A Base De Leche Y Metodo Para Evitar Sabores Desagradables En Una Bebida A Base De Leche.