Aparato Y Proceso Para Cortar El Fruto De Cocos Nucifera Y Extraer Su Pulpa

La presente invencion se refiere a un aparato para cortar coco y extraer la pulpa del mismo que se caracteriza por que tiene; una charola de elevacion (18), misma que cuenta con un rebaje central (19) en forma romboidal en donde se coloca el coco para que permanezca fijo al momento del corte; dicha charola de elevacion (18) tiene en su parte inferior unos soportes de metal en los cuales se coloca el contenedor para derrames (20); asi mismo la charola de elevacion (18) se encuentra sujeta, por ambos lados, a los postes verticales a trave de las guias de charola (24), que son dos varillas que cuentan con una pieza rodante y que permiten sujetar la charola de elevacion (18) a los postes y mantenerla alineada para poder realizar el movimiento ascendente y descendente; dichos postes verticales se encuentran soldados a la estructura del aparato (44) y se caracterizan por ser huecos para que en su interior se acomode el sistema de cadenas y catarinas en conjunto con las chumaceras como se especifica a continuacion: en los extremos superior e inferior de los postes verticales se encuentran atornilladas, por la parte externa de los mismos, las chumaceras de pared superior (16) y las chumaceras de pared inferior (11) cada una en su extremo respectivo; el par de chumaceras de pared superior (16) sujetan al eje superior loco (15), el cual tiene soldadas en cada uno de sus extremos las catarinas de elemento de elevacion superior (14) y dichas catarinas se encuentran por la parte interna de los postes verticales del aparato; asi mismo el par de chumaceras de pared inferior (11) sujetan un eje, en este caso el eje inferior (10) mismo que tiene soldadas en cada uno de sus extremos las catarinas de elemento de elevacion inferior (13) y las mismas tambien se encuentran por la parte interna de los postes verticales del aparato; tanto las catarinas del elemento de elevacion superior (14) como las del inferior (11) son de 15 dientes y de paso 40, y por ellas pasa una cadena de elevacion (12) misma que une, por la parte interna de cada uno de los postes verticales del aparato, a la catarina del elemento de elevacion superior (14) de un extremo del eje superior loco (15) con la catarina del elemento de elevacion inferior (11) correspondiente al extremo del eje inferior (10) del mismo lado, lo mismo sucede con las catarinas que se encuentran a los extremos opuestos de cada uno de los ejes mencionados, ya que dichas catarinas se encuentran tambien unidas por una cadena de elevacion (12); en relacion al movimiento de las cadenas, el mismo se encuentra regulado por los tensores de cadena (17) los cuales se encuentran sujetos a los postes verticales en su parte externa y debajo conectado a las chumaceras de pared superior (16), permitiendo elevar o bajar el nivel de dichas chumaceras para que la tension de la cadena sea la correcta y se realice un movimiento uniforme de los ejes del aparato (10 y 15); dicho movimiento se produce por el hecho de que en la parte cercana a uno de los extremos del eje inferior (10) se encuentra soldada la catarina de traccion (8) de 35 dientes paso 40, misma que se encuentra unida a la catarina del reductor (4), de 15 dientes paso 40, a trave de la cadena de traccion (9); el reductor (3) se encuentra atornillado a la parte inferior de la estructura (44) y se encuentra conectado al motor (1) a trave de una banda (5) que une a la polea del reductor (7) con la polea del motor (6); el motor (1) se encuentra atornillado a la estructura (44), a media altura y por encima del reductor, en uno de los costados de la misma; toda vez que el motor (1) es electrico, cuenta con un cable de alimentacion, y el motor (1) esta conectado, a trave de cables, al relevador electrico (25), el cual se encuentra atornillado a la estructura (44) por encima del motor y detra del nivel al cual se encuentran soldados los postes verticales; este relevador electrico (25), a trave de cables, se encuentra conectado al interruptor de paro superior (26), al interruptor de paro inferior (28), al interruptor de paro para seguridad de puerta (29), asi como al boton de arranque (30) y a los focos piloto rojo (31) y verde (32); por su parte, los interruptores de paro (26, 28) se encuentran atornillados a uno de los costados de la estructura (44) y estan colocados a una distancia especifica entre ellos que permite que el motor trabaje y produzca el movimiento de la charola de elevacion (18) por el intervalo de tiempo necesario para que dicha charola, al elevarse, presione el coco contra la cuchilla (23), la cual se encuentra sujeta por medio de tornillos en la parte frontal media superior de la estructura (44) con el filo apuntando hacia abajo y en direccion con el rebaje central (19) de la charola de elevacion (18), lo cual le permite realizar el corte completo; por otro lado, el interruptor de paro de seguridad de puerta (29), el boton de arranque (30) y los focos piloto rojo (31) y verde (32) se encuentran fijos a la cubierta de la estructura (44), dicha cubierta esta elaborada con fibra de vidrio y, rodea y cubre, toda la estructura para que los elementos estructurales y componentes del aparato no se encuentren a la vista; la parte frontal de la cubierta se encuentra dividida en dos partes: una inferior, en donde se encuentra la puerta del aparato por donde se coloca el coco en la charola de elevacion (18) para ser cortado; y una superior en donde, por su lado externo, se encuentran fijos los focos piloto rojo (31) y verde (32), asi como el boton de arranque (30) para que el operador del aparato lo accione y sepa si el aparato se encuentra en funcionamiento o no a trave de los focos piloto (31,32), y en donde en su parte interna se encuentra fijo el interruptor de paro de seguridad de puerta, cuya funcion es la de bloquear el funcionamiento del aparato en tanto la puerta (29) se encuentre abierta; por último, y como parte de la cubierta del aparato, en la parte superior del aparato se encuentra la mesa o superficie de trabajo (34), misma que tambien esta elaborada con fibra de vidrio y sobre la cual se trabaja el coco una vez que fue cortado.