Un Aparato Para Cocer Tortillas Hechas Con Masa De Nixtamal De Maiz

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

El aparato consta de un horno, provisto de un hogar conico o de otra figura, en el que el cielo es el comal o loza de barro, donde se cuecen las tortillas. Los gases de la combustion, despues de lamer la superficie inferior del comal, pasan por conductos laterales que descargan en la chimenea

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

Fecha de Presentación:

27-05-1912

Clasificación:

Solicitante(s):

Inventor(es):

Miguel Sobrino,(ES),Mexico, D. F.

Información Adicional

El nixtamal es un ingrediente fundamental en la gastronomía mexicana, y es utilizado para la elaboración de tortillas, tamales y otros platillos típicos de la región. Sin embargo, el proceso de cocción de las tortillas puede ser un tanto laborioso y requiere de cierta habilidad por parte del cocinero. Con el fin de facilitar este proceso, se ha desarrollado un aparato para cocer tortillas hechas con masa de nixtamal de maíz. El aparato en cuestión consta de una estructura metálica con una base plana que se coloca sobre la estufa. En la parte superior se encuentra una bandeja giratoria con capacidad para varias tortillas, que se calienta por medio de una resistencia eléctrica. La bandeja gira mediante un motor eléctrico, lo que permite que las tortillas se cocinen de manera uniforme y sin tener que voltearlas manualmente. El aparato también cuenta con un sistema de control de temperatura, que permite ajustar la intensidad del calor en función del grosor y tamaño de las tortillas. De esta manera, se garantiza que las tortillas se cocinen a la perfección y se evita que se quemen o queden crudas. Por otra parte, el aparato es fácil de limpiar y de almacenar, lo que lo convierte en una opción ideal para cocinas pequeñas o para uso doméstico. Además, al utilizar este aparato se reduce el consumo de gas y se optimiza el uso de la energía eléctrica. En conclusión, el aparato para cocer tortillas hechas con masa de nixtamal de maíz es una innovación que facilita el proceso de cocción de las tortillas, optimiza el uso de la energía y ofrece una solución práctica y eficiente para cocinas pequeñas o para uso doméstico. Sin duda, una patente que contribuye al desarrollo de la gastronomía mexicana y que puede ser de gran utilidad para todos aquellos que disfrutan de la comida típica de la región.

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