Amidas Bis-aromaticas Y Sus Usos Como Modificadores De Sabor Dulce, Degustantes Y Mejoradores De Degustacion.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

Las invenciones descritas en la presente se relacionan a compuestos amida bi-aromaticos artificiales que, cuando estan en contacto con composiciones farmaceuticas o bebidas o alimentos comestibles en concentraciones preferiblemente en el orden de aproximadamente 100 ppm o menores, sirven como modificadores del sabor dulce, agentes endulzantes, o mejoradores del sabor dulce, para su uso en alimentos, bebidas, y otros productos comestibles, o productos o composiciones medicinales que se administran oralmente, opcionalmente en la presencia de, o al mezclar con agentes saborizantes convencionales tales como edulcorantes de sacarido naturales conocidos y edulcorantes artificiales previamente conocidos.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2007/016134

Fecha de Presentación:

14-12-2007

Clasificación:

A23L1/236 (2006-01)

Solicitante(s):

SENOMYX, INC.; 4767 Nexus Centre Drive, 92121, San Diego, California, E.U.A.

Inventor(es):

CLAUDIA AVERBUJ, CATHERINE TACHDJIAN, ANDREW P. PATRON, VINCENT DARMOHUSODO, CHAD PRIEST, FARID BAKIR, SARA L. ADAMSKI-WERNER, QING CHEN, MARKETA LEBL-RINNOVA, RACHEL D.A. KIMMICH, XIAO-QING TANG, RHONDI SHIGEMURA, 3905 Caminito Terviso, 92122, San Diego, California, E.U.A.

Información Adicional

La industria alimentaria siempre está en busca de nuevos ingredientes que puedan mejorar el sabor de sus productos. En este sentido, la patente de las amidas bis-aromáticas se presenta como una alternativa interesante para lograr este objetivo. Las amidas bis-aromáticas son compuestos orgánicos que se caracterizan por su estructura química con dos anillos aromáticos unidos por un enlace amida. Estas moléculas tienen la propiedad de activar los receptores del sabor dulce en la lengua, por lo que se han utilizado como modificadores de sabor dulce en la industria alimentaria. Además de su capacidad para mejorar el sabor dulce, las amidas bis-aromáticas también tienen propiedades degustantes, lo que significa que pueden mejorar la percepción de otros sabores en los alimentos. Por ejemplo, se ha demostrado que estas moléculas pueden realzar el sabor de la sal y la umami en los alimentos. Otro uso interesante de las amidas bis-aromáticas es como mejoradores de degustación. Estos compuestos pueden mejorar la textura y la sensación en la boca de los alimentos, lo que se traduce en una experiencia de degustación más agradable para el consumidor. En resumen, la patente de las amidas bis-aromáticas ofrece una solución interesante para la industria alimentaria en términos de mejorar el sabor, la degustación y la percepción de otros sabores en los alimentos. Además, estas moléculas son seguras para el consumo humano y no tienen efectos secundarios conocidos. Por lo tanto, se espera que su uso se extienda en la industria alimentaria en el futuro cercano.

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