Alimentos Rellenos, Crujientes Y Metodos Relacionados Con Los Mismos.
La industria de los alimentos no para de sorprendernos con nuevas invenciones y patentes que nos hacen la vida más fácil y deliciosa. En esta ocasión, hablaremos de una patente que promete revolucionar el mundo de los snacks: los alimentos rellenos, crujientes y métodos relacionados con los mismos.
Esta patente consiste en un proceso de elaboración de alimentos que permite rellenarlos con diferentes ingredientes, obteniendo un producto final crujiente y delicioso. El método de elaboración se basa en la utilización de una masa de harina, que se puede moldear en diferentes formas y tamaños, y que se rellena con un ingrediente de elección. Después, se somete a un proceso de fritura, lo que le otorga la textura crujiente característica.
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Los alimentos rellenos pueden ser de diferentes sabores y formas, lo que los hace ideales como snack o aperitivo. Además, su textura crujiente y su relleno los convierten en una opción perfecta para cualquier momento del día. Desde un tentempié en el trabajo hasta una merienda para los más pequeños de la casa.
Pero, ¿qué ingredientes se pueden utilizar para el relleno? La respuesta es casi infinita. Desde queso, jamón, pollo, hasta verduras y frutas. La creatividad es el límite.
Esta patente no solo se enfoca en la elaboración de los alimentos rellenos, sino también en los métodos para su conservación y envasado. Se ha desarrollado un empaque especial que permite mantener el crujiente y el sabor de los alimentos por más tiempo, sin necesidad de utilizar conservantes artificiales.
En conclusión, la patente de los alimentos rellenos, crujientes y métodos relacionados con los mismos, promete ser una opción deliciosa y versátil en el mundo de los snacks. Su fácil elaboración y la posibilidad de utilizar diferentes ingredientes, hacen que sea una opción ideal para cualquier persona que desee disfrutar de un aperitivo delicioso y saludable. ¡No podemos esperar a probarlos!
Algunas patentes que relacionadas son: * PRODUCTO COMESTIBLE RELLENADO PARTICULADO Y PROCESO PARA HACERLO.
* MEZCLA QUE CONTIENE UN COMPUESTO DE AMONIO CUATERNARIO Y SU USO.
* COMPOSICION FARMACEUTICA OPIOIDE DE LIBERACION CONTROLADA PH DEPENDIENTE CON RESISTENCIA CONTRA LA INFLUENCIA DEL ETANOL.
* DISPOSICION DE IMPULSO EN EL EXTRUSOR.
* EXTRUSOR DEGASIFICADOR PARA DEGASIFICAR UN MATERIAL DE POLIMERO Y METODO PARA DEGASIFICAR UN JARABE CONSISTENTE DE POLIMEROS, SOLVENTES Y/O MONOMEROS UTILIZANDO UN EXTRUSOR DEGASIFICADOR.
* COMPOSICION FARMACEUTICA DE LIBERACION CONTROLADA PH DEPENDIENTE PARA NO OPIOIDES CON RESISTENCIA A LA INFLUENCIA DEL ETANOL.
* USO DE ACIDO FOSFORICO PARA REDUCIR LA CANTIDAD DE DISPERSANTE LIBRE, EN UN PROCEDIMIENTO DE CONCENTRACION DE CARBONATO DE CALCIO EN AGUA.
Descripcion: La presente invencion proporciona alimentos rellenos crujientes, intermediarios, y procesos para hacerlos. Particularmente, la presente invencion proporciona galletitas crujientes, galletas saladas, panecillos, galletas y los similares con relleno cremoso y lubrico. Tambien se proporcionan procesos eficientes para hacer tales alimentos rellenos crujientes, en donde la masa se hornea, se frie o de manera similar se calienta en la presencia de un polvo especificamente formulado para dar por resultado finalmente un relleno lubrico y un exterior crujiente. Por lo tanto tambien se proporcionan intermediarios superiores y productos finales. Los alimentos sorprendentemente retienen su exterior crujiente e interior lubrico durante un espacio de tiempo prolongado cuando son empaquetados y almacenados bajo condiciones comerciales.
Figura Juridica: Patentes de Invencion, PATENTE:Alimentos Rellenos, Crujientes Y Metodos Relacionados Con Los Mismos. en México
Solicitud: MX/a/2010/003020
Fecha de Presentacion: 2010-03-18
Solicitante(s): KELLOGG COMPANY.*; One Kellogg Square, P.O. Box 3599, 49016-3599, Battle Creek, Michigan, E.U.A.
Inventor(es): Deirdre Ortiz, Thomas Z. Treece, 9801 Gorsline Road, 49014, Battle Creek, Michigan, E.U.A.
Clasificacion: A23L1/00 (2006-01), A21D10/00 (2006-01) referente a Alimentos Rellenos, Crujientes Y Metodos Relacionados Con Los Mismos.