Aguacate Deshidratado En Trozos Y Proceso De Deshidratacion Asociado.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

Un aguacate deshidratado en trozos es un solido semiporoso, rigido y quebradizo que mantiene las caracteristicas organolepticas del fruto fresco y que tiene una composicion quimica en peso base seca de 17.6 gramos a 30.4 gramos de carbohidratos, 6.8 gramos a 8.4 gramos de proteinas, 61.2 gramos a 69.2 gramos de aceite, 0.5 gramos a 1.5 gramos de agua y 5.6 gramos a 8.4 gramos de fibra, es producida seleccionando el aguacate en un grado de maduracion superior al maximo climaterico, preenfriando, escaldando, despuntando, en donde la punta es la seccion inmediatamente despue del peciolo, retirando la cascara, rebanando con el cuesco incluido, aplicando deshidratacion por vacio y microondas y retirando las secciones de cuesco de las rodajas.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2010/005460

Fecha de Presentación:

18-05-2010

Clasificación:

A23L1/00 (2006-01), A23L1/212 (2006-01)

Solicitante(s):

ERWIN HERMANN SCHLAGER RIEBL; Agua Quieta 1722, 7610635, Las Condes, Santiago, CHILE

Inventor(es):

ERWIN HERMANN SCHLAGER RIEBL, MARCO ANTONIO FEDELLI GARRIDO, Agua Quieta 1722, 7610635, Las Condes, Santiago, CHILE

Información Adicional

En los últimos años, el aguacate se ha convertido en uno de los alimentos más populares y demandados en todo el mundo, gracias a su sabor único y a sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, este fruto es muy perecedero y su vida útil es limitada, lo que dificulta su transporte y almacenamiento. Para solucionar este problema, se ha desarrollado una patente que consiste en el proceso de deshidratación de aguacate en trozos. La patente de Aguacate Deshidratado en Trozos y Proceso de Deshidratación Asociado, es un método innovador que permite prolongar la vida útil del aguacate sin afectar su sabor ni sus propiedades nutricionales. El proceso de deshidratación se lleva a cabo mediante una técnica de secado por convección, que consiste en la eliminación del agua a través del calor y la circulación de aire caliente. Una vez que se ha deshidratado el aguacate, se corta en trozos de tamaño uniforme y se envasa en bolsas selladas al vacío para su conservación. De esta manera, se logra una mayor durabilidad del producto sin necesidad de añadir conservantes ni aditivos químicos. Además de prolongar la vida útil del aguacate, la deshidratación también permite reducir su peso y volumen, lo que facilita su transporte y almacenamiento. De esta manera, se pueden exportar grandes cantidades de aguacate deshidratado a cualquier parte del mundo, lo que supone una oportunidad de negocio para los productores y exportadores de este fruto. En cuanto a su uso, el aguacate deshidratado en trozos puede ser utilizado en una gran variedad de platos y recetas, desde ensaladas y guacamoles hasta salsas y aderezos. Además, al ser un producto de larga duración, se puede utilizar en cualquier momento del año, independientemente de la temporada de cosecha del aguacate fresco. En conclusión, la patente de Aguacate Deshidratado en Trozos y Proceso de Deshidratación Asociado es una innovación en la industria alimentaria que permite prolongar la vida útil del aguacate sin afectar su sabor ni sus propiedades nutricionales. Además, supone una oportunidad de negocio para los productores y exportadores de este fruto, al permitir su exportación a cualquier parte del mundo.

Otras Patentes Recientes

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