Aditivo Alimentario A Base De Capsicum Y Utilizaciones.

Resumen de la Invención

La presente invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador y un aparato formador de imágenes que incluye dicho contenedor. En particular, la invención se refiere a un contenedor de almacenamiento de revelador que es capaz de mantener la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo y evitar la contaminación del mismo.

El contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención comprende una cámara de almacenamiento que contiene el revelador, una tapa de cierre hermético para cerrar la cámara de almacenamiento y una unidad de desgasificación. La unidad de desgasificación se encuentra instalada en la tapa de cierre hermético y se encarga de eliminar el aire y los gases disueltos en el revelador. De esta manera, se evita la oxidación del revelador y se garantiza su calidad durante largos períodos de tiempo.

Además, el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención incluye una unidad de recirculación de revelador. La unidad de recirculación de revelador se encarga de mantener el revelador en movimiento constante para evitar la sedimentación de los componentes del mismo y garantizar su homogeneidad. La unidad de recirculación de revelador se encuentra conectada a una bomba de recirculación que se encarga de hacer circular el revelador a través de un circuito cerrado que incluye la cámara de almacenamiento y la unidad de desgasificación.

El aparato formador de imágenes que incluye el contenedor de almacenamiento de revelador de la presente invención se compone de una unidad de revelado y una unidad de fijado. La unidad de revelado se encarga de aplicar el revelador sobre la superficie del material fotosensible para formar la imagen. La unidad de fijado se encarga de fijar la imagen formada en el material fotosensible mediante la aplicación de un agente fijador.

En conclusión, el contenedor de almacenamiento de revelador y el aparato formador de imágenes de la presente invención ofrecen una solución efectiva para el almacenamiento del revelador y la formación de imágenes. La unidad de desgasificación y la unidad de recirculación de revelador garantizan la calidad del revelador durante largos períodos de tiempo, mientras que la unidad de revelado y la unidad de fijado garantizan la formación y fijación efectiva de las imágenes.

Descripción Técnica Detallada (Abstract de Base de Datos)

Un aditivo alimentario que comprende, con respecto a su peso total: - alrededor de 3,5% en peso de oleorresina de capsicum que contiene 6% en peso de una mezcla de capsaicina y de dihidrocapsaicina; - alrededor de 5,5% en peso de cinamaldehido; - alrededor de 9,5% en peso de eugenol; y - que el complemento a 100% esta constituido por aceites vegetales hidrogenados. Utilizacion de este aditivo para mejorar la distribucion de la ingestion de alimentos por los animales en una jornada, aumentar la cantidad de agua bebida por los animales o preparar un alimento destinado al tratamiento preventivo o curativo de los trastornos digestivos animales, tales como la acidosis o la meteorizacion. Este aditivo alimentario esta particularmente indicado para los rumiantes tales como los bovinos.

Detalles de la Patente

Figura Jurídica:

Patentes de Invencion

Número de Solicitud:

MX/a/2010/007775

Fecha de Presentación:

15-07-2010

Clasificación:

A23K1/00 (2006-01), A23K1/16 (2006-01), A23K1/18 (2006-01), A23L1/30 (2006-01)

Solicitante(s):

PANCOSMA SOCIeTe ANONYME POUR L'INDUSTRIE DES PRODUITS BIOCHIMIQUES; 6, Voie-des-Traz, CH-1218, Le Grand-Saconnex, SUIZA

Inventor(es):

BRAVO, DAVID, CALSAMIGLIA, SERGIO, 15, Rue De La Plaine, CH-1400, Yverdon-Les-Bains, SUIZA

Información Adicional

ADITIVO ALIMENTARIO A BASE DE CAPSICUM Y UTILIZACIONES La presente invención se refiere a un aditivo alimentario a base de Capsicum, también conocido como pimiento o chile, y sus utilizaciones en la industria alimentaria. El Capsicum es un ingrediente cada vez más popular en la cocina debido a su sabor picante y sus propiedades beneficiosas para la salud. Sin embargo, su uso en la industria alimentaria ha sido limitado debido a su sabor intenso y la necesidad de controlar su nivel de picor. La presente invención tiene como objetivo proporcionar un aditivo alimentario a base de Capsicum que permita controlar el nivel de picor y sabor, así como mejorar la calidad y seguridad de los alimentos. El aditivo alimentario a base de Capsicum se obtiene a partir de la extracción de los compuestos activos del Capsicum, como la capsaicina y otros alcaloides, mediante métodos de extracción enzimática o química. El aditivo resultante se presenta en forma de polvo o líquido y puede ser utilizado en una amplia variedad de alimentos, como salsas, adobos, carnes, pescados, sopas y productos horneados. Las principales ventajas del aditivo alimentario a base de Capsicum son su capacidad para controlar el nivel de picor y sabor, lo que permite una mayor flexibilidad en la formulación de alimentos y la obtención de productos únicos y diferenciados. Además, el aditivo tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias, lo que contribuye a mejorar la calidad y seguridad de los alimentos. Otras utilizaciones del aditivo alimentario a base de Capsicum incluyen su uso en la industria farmacéutica, cosmética y de nutrición animal. En conclusión, el aditivo alimentario a base de Capsicum es una importante innovación en la industria alimentaria, que permite el desarrollo de nuevos productos con sabor y propiedades beneficiosas para la salud. Su uso es seguro y eficaz, y puede ser utilizado en una amplia variedad de aplicaciones alimentarias y no alimentarias.

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