UP TOWN D E L I: Experiencia Gastronómica y Coctelería Premium

Bienvenido a UP TOWN D E L I, un concepto de restauración y bar diseñado para quienes buscan elevar sus expectativas culinarias. Más que un restaurante, somos un punto de encuentro donde la elegancia se fusiona con un servicio impecable, creando el escenario perfecto para cenas íntimas, reuniones de negocios o momentos inolvidables con amigos.

Nuestra propuesta se distingue por:

• Calidad Superior: Una selección curada de platillos preparados con ingredientes de alta gama y técnicas culinarias de vanguardia.
• Ambiente Sofisticado: Un diseño interior pensado para la comodidad, complementado con una atmósfera musical exclusiva.
• Mixología de Autor: Una barra completa con destilados y coctelería creativa que redefine el concepto de 'after-office'.

Estamos ubicados estratégicamente en Fernando Montes De Oca # 95, Int. 302, Col. Americas Unidas, Ciudad de México, una zona que destaca por su accesibilidad y dinamismo, consolidándonos como un referente de hospitalidad en el corazón de la capital.

Legado y Excelencia: La visión de Javier Román Vélez Paz

La marca UP TOWN D E L I, protegida bajo el expediente 672734 (Clase 43), es el proyecto insignia de Javier Román Vélez Paz. Con una trayectoria consolidada en el sector restaurantero desde 2004, su liderazgo ha sido fundamental para transformar este concepto en un sello distintivo de calidad. Su compromiso con la excelencia operativa asegura que cada visita a nuestras instalaciones sea una experiencia consistente, memorable y siempre a la altura de los paladares más exigentes.