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CGI Colegio Gastronómico Internacional: Excelencia en el Arte Culinario
El CGI Colegio Gastronómico Internacional se posiciona como una institución de referencia en la formación de profesionales apasionados por la cocina. Con una sólida trayectoria que respalda nuestra calidad educativa desde 2002, nos dedicamos a transformar talentos en líderes de la industria gastronómica global.
Nuestra oferta académica está diseñada para brindar una experiencia integral, abarcando:
- Cocina Internacional y Nacional: Técnicas avanzadas y dominio de sabores de todo el mundo.
- Repostería Profesional: Especialización en alta repostería, combinando tradición nacional con vanguardia extranjera.
En el CGI, creemos que la gastronomía es una disciplina exigente que requiere precisión, creatividad y pasión. Por ello, nuestro modelo educativo está enfocado en la excelencia técnica y práctica, permitiendo a nuestros estudiantes destacar en un mercado altamente competitivo.
Nos encontramos ubicados estratégicamente en Fermín Riestra No. 1604, Sector Juárez, Guadalajara, Jalisco, 44600, México. Bajo la titularidad de Juan José Tamayo Dávalos y Gil Ricardo Velásquez Herrera, el CGI continúa siendo el punto de partida para quienes buscan una carrera exitosa en el mundo de la alta cocina.