Producto o Servicio
DE LA MANCHA LA TROJE REAL representa la excelencia en la industria alimentaria, consolidándose como un referente de calidad bajo la visión de su fundador, Jose Castillo Sánchez. Con una trayectoria que respalda su compromiso con el mercado desde 2002, nuestra marca se dedica a seleccionar los mejores productos del campo y del mar para llevar a tu mesa un sabor auténtico, tradicional y lleno de frescura.
Nuestro catálogo abarca una vasta selección de alimentos esenciales y gourmet, elaborados bajo estrictos estándares de calidad. Nos especializamos en:
- Proteínas premium: Carnes seleccionadas de res, cerdo y cordero, aves de corral y piezas de caza de primera calidad.
- Frescura marina: Pescados y mariscos capturados bajo estándares de excelencia.
- Despensa artesanal: Frutas y legumbres en diversas presentaciones, desde conservas hasta secas.
- Dulces tradiciones: Gelatinas, mermeladas y compotas elaboradas para evocar el sabor de lo hecho en casa.
- Lácteos y básicos: Huevos frescos, leche de alta pureza y una fina selección de aceites y grasas comestibles.
Legado y Compromiso Gastronómico
La esencia de La Troje Real nace de una profunda pasión por la gastronomía tradicional. Cada producto refleja un equilibrio perfecto entre los métodos clásicos de preparación y la calidad que el consumidor moderno exige. Bajo la dirección de Jose Castillo Sánchez, nuestra marca garantiza no solo sabor, sino confianza en cada ingrediente.
Operamos con orgullo desde nuestras instalaciones en Playa Copa Cabana #190, Col. Marte, México, D.F., manteniendo siempre la misión de ser el aliado ideal en la cocina de las familias mexicanas.