Producto o Servicio
CLP-AE es el estándar de oro en ingredientes avícolas profesionales, destacándose como una clara líquida pasteurizada de alta espuma diseñada para elevar la calidad en la industria gastronómica y de repostería. Avalada por Ovoplus Del Centro, S.A. De C.V., esta marca representa innovación técnica y compromiso con la excelencia alimentaria desde 2004.
¿Por qué integrar CLP-AE en su línea de producción? Nuestra fórmula optimizada ofrece ventajas competitivas esenciales:
- Capacidad de espumado superior: Ideal para lograr texturas ligeras y estables en merengues, mousses y repostería fina.
- Seguridad garantizada: El proceso de pasteurización elimina riesgos microbiológicos, cumpliendo con los estándares de higiene más exigentes.
- Eficiencia operativa: Producto listo para usar, reduciendo tiempos de preparación y desperdicios de materia prima.
- Calidad constante: Resultados uniformes en cada lote, esenciales para mantener la reputación de su marca.
Elegir CLP-AE no es solo adquirir un insumo, es apostar por un aliado estratégico que garantiza una presentación impecable y un sabor excepcional en cada receta. Confíe en el respaldo de expertos en el sector avícola.
Información Corporativa:
Titular: Ovoplus Del Centro, S.A. De C.V.
Dirección: Poniente 148 # 511, Col. Industrial Vallejo, 07720, Ciudad de México, México.
Registro: Expediente 660608 | Clase Niza 29